Kalla tallrikar

Goda smaker kombinerade på vackra tallrikar. Passar utmärkt när du behöver servera många gäster något gott, enkelt och snabbt. Ja, då passar våra kalla tallrikar utmärkt!

Önskas större utbud, se under Plocktallrikar eller Picknick!

Önskas porslintallrikar eller engångstallrikar? Sägs inget annat så läggs alltid tallrikarna på porslin.

Snabblänkar:

Dagens tallrik | Svensk tallrik | Provencalsk tallrik | Turkisk tallrik | Fransk tallrik | Grekisk tallrik | Asiatisk tallrik | Italiensk tallrik

Välj en för 145:-/p (135:- för Dagens tallrik)
Smör och brödkorg ingår i samtliga rätter

Minimumantal 10 portioner per rätt. Moms och leveransavgift tillkommer.

Dagens tallrik

Kökets urval av delikatesser från dagens bufféer som oftast kan göras på kort varsel.

Svensk tallrik

Skagenröra med löjrom

Varmrökt lax med örtsås

Helstekt rostbiff ”kryddmix” med rostad lök

Kladdig potatissallad med purjolök och körsbärstomater

Grillade grönsaker och kronärtskocka med rucola

2 sorters dessertost 

Bröd och smör

Provencalsk tallrik

Provecalekryddad varmrökt lax och citron

Kryddig pastrami

Potatissallad med dijoncremé, ostronskivling, paprika och örter samt äppelkapris

Liten paprika fylld med kryddig färskost

Tomat- och mozzarellasallad ”mini” med färsk basilika

2 sorters dessertost 

Bröd och smör

Turkisk tallrik

Tabhoule med persilja, rödlök och avokado

Currykryddade kycklingspett

Myntayoghurt

Hummus - kikärtsröra

Vinbladsdolmar

Kryddig liten paprika med färskost

2 sorters dessertost 

Bröd och smör

Fransk tallrik

Pepparstekt kycklingbröst med kallslagen bearnaise

Grillade grönsaker med nicoiseoliver och chèvre samt rostade solrosfrön

Potatissallad med dijonsenap och ostronskivling

Chevrémousse med honungsrostad valnöt

Franska ostar

Bröd och smör

Grekisk tallrik

Souvlaki – grekiska kycklingfiléspett

Tzatziki

BBQ-sås

Vinaigrettepotatissallad med fetaost, rödlök och oliver

Vinbladsdolmar

Dessertostar

Bröd och smör

Asiatisk tallrik

Kokosmarineras rostbiff med rostade sesamfrön

Nudelsallad med koriander och grönsaker

Vårrulle med grönsaker, koriander och hemgjord söt plommonsås

Avokadomos

Dessertostar

Bröd och smör

Italiensk tallrik

3 olika sorters charkuterier med prosciutto di Parma, salami och pastrami

Pastasallad med vitlöksdressing och rucola

Varmrökt lax i kub ”Toscana” med kryddig örtdipp

Tomat- och mozzarellasallad med basilika

Dessertostar med fikonmarmelad smaksatt med lagerblad

Kryddig liten paprika med färskost

Bröd och smör